Cây chanh leo (Passiflora Incarnata)

Tên thường gọi: Cây chanh leo

Tên khoa học: Passiflora incarnata

Họ: Lạc tiên Passifloraceae

Đặc điểm sinh thái:

- Chanh leo là giống cây dây leo cho cả hoa và quả, có hai giống là chanh leo vàng (chanh leo ta), giống còn lại là chanh leo tím.

- Chanh leo tím phát triển nhanh và khỏe hơn chanh leo vàng hơn nữa quả cũng sai hơn và to hơn, ăn cũng thơm hơn rất nhiều so với chanh leo vàng. Quả chanh leo rất được ưa thích bởi tính mát, thanh giúp giải nhiệt mùa hè, chế biến bánh kẹo, nước giải khát.

- Hoa của cây chanh leo đẹp và lạ mắt, hoa nở rất sai, xòe rộng, hoa có màu trắng ở giữa có vòng màu tím nổi bật giữa nền lá xanh mướt.

Cách chăm sóc chanh leo:

- Cây chanh leo trồng được trên mọi địa hình, thích hợp với các loại đất thoáng xốp, giàu chất hữu cơ như: Đất thịt nhẹ, đất đỏ Bazan ... Đất quá chua hoặc quá kiềm cũng ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển của cây. Có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu.

- Tưới nước: Chanh dây là loại cây cần độ ẩm cao, lượng nước nhiều và thường xuyên. Vì vậy thường tưới 2 ngày 1 lần, nhất là vào mùa khô cần tưới lượng nước nhiều hơn sẽ gúp cho cây ra chồi, ra hoa và đậu quả liên tục, yêu cầu nước ở nhiều giai đoạn có quả và phát triển quả. Nếu thiếu nước sẽ làm rụng hoa, quả hoặc teo quả lại.

- Khi cây đã lên giàn cần tạo hình, tỉa cành thường xuyên tạo ra các cành thứ cấp mới phân bố đều trên mặt giàn giúp cho cây ra hoa đậu quả được tốt hơn.