Hoa dành dành (Gardenia angustifolia Merr)

Tên thường gọi: hoa dành dành, hoa bạch thiên hương

Tên khoa học: Gardenia jasminoides

Họ: cà phê Rubiaceae

Đặc điểm:

Hoa dành dành, còn có tên gọi khác là Bạch thiên hương (Gardenia jasminoides) là loài hoa có nguồn gốc từ các nước châu Á như Việt Nam (chủ yếu ở miền Bắc), Nhật Bản, Trung Quốc…

Cây dành dành là cây thân gỗ nhưng mọc thấp dạng bụi, chiều cao thường không quá 1.5m, thân cây màu nâu, phân cành nhánh nhiều.

Lá cây hình bầu dục thuôn dài khoảng 6 - 10cm, nhọn ở đầu, màu xanh đậm, mặt trơn và có nổi các gân lá.

Hoa dành dành màu trắng, có hương rất thơm và quyến rũ, nên còn được gọi là hoa bạch thiên hương. Hoa thường nở vào mùa giữa xuân đến giữa hè. Hoa mọc ở nách lá, do vậy càng nhiều cành nhánh sẽ cho càng nhiều hoa. Cây có quả hình bầu dục, bên trong chứa nhiều hạt.

Cây hoa dành dành (bạch thiên hương)  là loại tương đối khỏe mạnh, ưa sáng, chịu hạn tốt (nhưng chịu úng kém). Tuy ưa sáng nhưng chúng không chịu được thời tiết quá nóng, khi đó nụ hoa sẽ không nở được mà rụng xuống. Cây cần tưới nước ở mức vừa phải, vài ngày 1 lần.

Có thể nhân giống cây dành dành bằng hạt hoặc bằng phương pháp chiết cành.

Tính ứng dụng:

Cây hoa dành dành có dáng cây đẹp, hoa màu trắng và rất thơm nên được sử dụng nhiều để trồng trang trí cảnh quan sân vườn, biệt thự. Ngoài ra, cây còn hay được trồng tại những nơi tôn nghiêm như: nhà thờ tổ, đình, chùa, miếu… giúp thanh lọc không khí, tạo cảm giác thư thái, giải tỏa căng thẳng.

Nhiều bộ phận của cây hoa dành dành như: quả, hạt… cũng là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong đông y.